Carne con tomate a la moruna

INGREDIENTES:

• • 50 ml de Aceite de oliva
• 
  
• 150 gr  de Cebolla
• 
  
• 1 c/s de Especies para pinchitos
• 
  
• 1 c/s de Sal
• 
  
• 750 g de Magra de cerdo
• 
  
• 800 g de Tomate triturado
• 
  
• 
  

• ELABORACIÓN

• 
  
• 1 se sofrie la cebolla 
• 2 se prepara la carne en trozos medianos y se aliña con especie de 
•    pinchitos y sal
• 3 rehogamos la carne con la cebolla 
• 4 añadimos el tomate