viernes, 8 de julio de 2016

Helado de chocolate blanco

Necesitamos 


75 gramos de azúcar 
200 gramos de leche 
200 gramos de nata 
1 cucharadita de esencia de vainilla 
180 gramos de chocolate blanco en trozos 

Preparamos 

1. Colocamos en el vaso el azúcar, la leche, la nata y la vainilla; hacemos 5 minutos / 90º / velocidad 3
2. Añadimos el chocolate, esperamos un minuto hasta que baje la temperatura y hacemos 20 segundos / velocidad 3. 
3. Llevamos al congelador unas 8 horas. Servimos al momento. 

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