Bocados de ensalada de lechuga y cangrejo

Ingredientes

150 gr de lechuga (iceberg, cogollos,…)

6 palitos de cangrejo y 2 para decorar

40 gr de cebolleta

130 gr de mayonesa (ver receta)

Preparación

Añadimos al vaso la lechuga, los palitos de cangrejo y  la cebolleta y troceamos 10 segundos, velocidad 4.

Bajamos los restos de las paredes del vaso con ayuda de la espátula y volvemos a trocear 5 segundos, velocidad 4.

Añadimos la mayonesa y mezclamos 10 segundos, velocidad 2, 5.