MERLUZA NEWCOOK

INGREDIENTES

• Arroz (2 cubiletes).
• Agua (3 cubiletes).
• ¼ cubilete de aceite de oliva
• 1 cebolla
• Troncos de merluza congelada sin espinas.
• Tomate frito

PREPARACIÓN

• Lo primero que haremos es el arroz, para ello introduciremos el arroz y el agua en la cubeta y programaremos MENÚ ARROZ durante 5 minutos, con la tapa y la válvula cerradas. Mientras tanto podemos ir picando la cebolla.
• Cuando pite, sacamos el arroz y lo reservamos. Limpiamos bien los restos de la cocción de la cubeta (o sacamos otra limpia).
• Echamos el aceite de oliva y seleccionamos el MENÚ COCINA, y dejamos la tapa abierta.
• Cuando el aceite esté bien caliente, añadimos la cebolla picada y la dejamos sofreír durante 1-2 minutos, hasta que empiece a dorarse.
• Cuando esté la cebolla, añadimos el vino y aderezamos (se puede echar ajo y perejil picado, una pastilla de caldo, condimentos especiales para pescado…). Lo dejamos sofreír durante 1 minuto.
• Añadimos por último el tomate frito y los troncos de merluza, removemos bien y colocamos la tapa. Cuando esté cerrada, programamos el MENÚ LECHE, PESCADO Y HUEVOS durante 10 minutos.