Helado de Ferrero Rocher con avellana

Necesitamos

100 gramos de avellanas
80 gramos de almendras
20 gramos de cacao
500 gramos de nata
60-100 gramos de azúcar
2 yemas de huevo
2 cucharadas de miel
1 pizca de sal

Preparamos

1. Ponemos las almendras, las avellanas y el cacao en el vaso y hacemos 8 segundos / velocidad 8. con la ayuda de la espátula bajamos todo lo que haya quedado en la pared del vaso. Repetimos de nuevo 8 segundos / velocidad 4 
2. Añadimos ahora el resto de ingredientes. . Hacemos 7 minutos / 80º / velocidad 4 
3. Colocamos ahora en un recipiente y llevamos al congelador al menos 6 horas. Pasado este tiempo, cogemos la mitad y lo ponemos en el vaso. Hacemos 20 segundos / velocidad 5. Al terminar ponemos la otra mitad y hacemos 20 segundos / velocidad 4. 
4. Ponemos otra vez en el recipiente y llevamos al congelador. Al menos 4 horas ---------------------------------------------- 
En el punto 3 podemos ayudarnos con la espátula para romper el helado antes de ponerlo en el vaso