Ternera con pimientos

Necesitamos

400 gramos de ternera (2 filetes ) (falda)
2 pimientos verdes
10 gramos de salsa de soja.
50 gramos de aceite de oliva.
10 gramos de vino blanco
1 cucharadita de maicena
25 gramos de agua.




Preparamos 

1. Limpiamos los pimientos y los cortamos en juliana. Cortamos igualmente los filetes en tiras.

2. Ponemos en el vaso la mariposa los pimientos, el aceite y un poco de agua y hacemos 7 minutos / varoma / velocidad cuchara.

3. Incorporamos la carne, y hacemos 15 minutos / varoma / giro a la  izquierda / velocidad cuchara.

4. Agregamos la salsa de soja y el agua. y un chorrito de vino blanco, la maicena y hacemos 8 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.